Ça Pousse Marguerite

À La Chiffardière, à Dingé, Émilie Meillac cultive des fleurs coupées certifiées Agriculture Biologique depuis l’automne 2023. Pas de serre chauffée ni d’intrants chimiques : les saisons donnent le rythme, du semis à la récolte, et la composition se fait à la ferme, dans des pratiques qui protègent les sols et accueillent la biodiversité.

Les fleurs fraîches ponctuent les mois de mars à octobre. Quand vient l’hiver, les fleurs cultivées puis séchées à la ferme deviennent bouquets et créations sur commande. Les bouquets de saison sont récoltés à maturité, et un abonnement floral suit le rythme d’avril à octobre, pour trois à sept mois.

La ferme anime aussi des ateliers cueillette-bouquet et des ateliers couronnes de fleurs séchées, en privé dès cinq participants. Pour les mariages en Ille-et-Vilaine, deux chemins sont possibles : les « Seaux fleuris » à composer soi-même ou des arrangements sur-mesure réalisés avec les fleurs de saison. Particuliers, professionnels et entreprises sont tous concernés.