Cette fiche fleur est en cours d’élaboration. Merci pour votre patience 🙂
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Le lys est une plante herbacée appartenant à la famille des Liliacées.
Les lis sont classés en fonction de la longueur de la tige et du nombre de boutons floraux par tige.
Exemples :
Tige de de 75 cm de haut avec 2/3 bourgeons = petit lys
Une tige mesurant 85 cm de haut et possédant 4/5 bourgeons = lys moyen
Une tige atteignant 110 cm de haut et dotée de 6 à 9 boutons = grand lys
Les lis frais coupés en gros sont disponibles toute l’année, mais en plus grande quantité pendant les mois d’été, lorsque les prix sont à leur plus bas sur le marché.
Les lys doivent être achetés en bourgeons verts serrés et les tiges doivent être rigides et résistantes.
Lorsque les boutons floraux commencent à s’ouvrir, retirez les étamines et jetez-les (couverts de pollen, ils peuvent facilement tacher les pétales mais aussi vos vêtements et/ou votre mobilier lors des manipulations).
Plus vous gardez les lis au chaud, plus vite ils s’ouvriront.
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