Cœur en fleurs

À Plouézec, dans les Côtes-d’Armor, Cœur en fleurs cultive des fleurs locales et de saison, dont des fleurs comestibles aux usages à la fois décoratifs et gustatifs. La ferme est engagée en agriculture biologique.

Outre les fleurs coupées et les boutons de fleurs, elle propose des fleurs comestibles en barquettes ainsi que des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Les fleurs séchées complètent cette production en activité secondaire.

Ses fleurs s’adressent aux particuliers comme aux professionnels, au détail, ainsi qu’à la restauration. La productrice envisage par ailleurs des ateliers cueillette et bouquets.