Ferme Casau Bon

À Lasseube, la ferme Casau Bon est une exploitation familiale transmise de génération en génération. Félix, Valérie, Camille et Baptiste Rebolle-Laborde y conduisent un maraîchage d’1,5 ha, dont 3 000 m² d’abris froids, des plants maraîchers, des plantes à massif, ainsi qu’un élevage de vaches Blonde d’Aquitaine et de brebis Suffolk.

Camille a rejoint le GAEC familial en septembre 2025 pour lancer l’atelier de floriculture, après un baccalauréat professionnel en conduite de production horticole, un CAP fleuriste et un BTSA métiers du végétal, ainsi qu’un titre de vice-championne de France en horticulture aux WorldSkills. Sur une parcelle de 8 000 m², dont 1 500 m² de serre froide, une cinquantaine d’espèces sont cultivées du semis à la récolte : fleurs fraîches de février à décembre, fleurs séchées pour la fin de l’année.

Labellisée Haute Valeur Environnementale niveau 3, la ferme inscrit sa floriculture dans le mouvement slow flower, avec des variétés de saison adaptées au climat local. Pour les mariages et les événements, elle travaille exclusivement avec sa production, sous trois formules : seaux fleuris en vrac à partir de 50 tiges, confection des pièces florales par la ferme, ou un mix des deux. Les demandes passent par un formulaire en ligne.