Ferme de Ma Sève

À Saint-Martin-des-Pézerits, en haut d’une colline qui domine Moulins-la-Marche et la vallée de la Sarthe, la Ferme de Ma Sève cultive 2,8 hectares en maraîchage sur sol vivant. Morgann et Adrien Schneider, anciens jardiniers-paysagistes, s’y sont installés en 2020 avant de créer leur GAEC. Permaculture, agroforesterie et haies bocagères replantées structurent le terrain ; aucun produit phytosanitaire n’est employé.

La surface cultivée est passée de 1 200 m² à plus de 3 500 m² hors serres. Aux légumes et aux fruits s’ajoutent des plants, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Des restaurateurs s’approvisionnent directement à la ferme.

Morgann et Adrien co-gèrent aussi l’association Des Paysan.T.es, dont la ferme accueille les rendez-vous annuels, comme le Festival Dépaysant en août, et a reçu en mai 2026 la première fête des plantes du potager et de la biodiversité, en entrée libre. La ferme est membre du Collège Culinaire de France depuis 2026.