Ferme Florale de la Galagère

À Saint-Maurice-de-Lestapel, dans le Lot-et-Garonne, Aude Pradel cultive des fleurs de saison en pleine terre et sous serre sur une petite surface. Les planches permanentes, les rotations et les engrais verts structurent un travail du sol limité ; l’irrigation reste sobre et aucune intrant chimique n’est employé.

La ferme approvisionne les fleuristes en bottes de fleurs et prépare des seaux de fleurs en vrac pour les mariages et les décorations de table. Les commandes personnalisées vont du grand bouquet au projet sur mesure, avec des seaux composés par couleurs. Des abonnements permettent de recevoir un bouquet par mois ou par quinzaine, en deux formats.

Les fleurs se récoltent de mai à octobre, selon les cueillettes. Certaines sont aussi choisies pour leur saveur : des fleurs comestibles figurent parmi les productions. La vente directe a lieu à la ferme et sur les marchés, avec une livraison locale dans le nord du Lot-et-Garonne et le sud de la Dordogne.