fleurs de frolou

Après une reconversion professionnelle couronnée par un baccalauréat professionnel « Conduite de Productions Horticoles », Karine Beauchamp crée Fleurs de Frolou en juillet 2023, aux Champs-Géraux, entre Rennes et Saint-Malo.

Sur un hectare cultivé en sol vivant, sans aucun intrant chimique, poussent près d’une centaine de variétés de fleurs et de feuillages décoratifs : vivaces, annuelles et bisannuelles, semées en tunnels froids, repiquées en pleine terre ou sous tunnel, et cueillies à la juste maturité. La ferme favorise la biodiversité et limite sa consommation d’eau et d’énergie.

Les bouquets de fleurs fraîches se récoltent de mi-février à mi-novembre. L’été, une partie des fleurs sèche naturellement dans l’atelier, suspendue tête en bas ; le gros stock arrive à l’automne, pour des bouquets dès 5 €, des couronnes murales, des coiffures et des bijoux en séché.

Karine Beauchamp compose aussi des bouquets du quotidien en fleurs fraîches, de 15 à 50 €, et décore mariages, funérailles et autres évènements sur rendez-vous, avec devis. Ses fleurs de saison, certifiées Agriculture biologique Europe (Ecocert), sont vendues aux particuliers, aux fleuristes et aux lieux d’accueil des Côtes-d’Armor et d’Ille-et-Vilaine.