Leaf and Stem

À Pantin, La Friche Florale est la micro-ferme florale urbaine de Leaf and Stem : 70 m² installés à La Cité Fertile, sur le site de l’ancienne gare de marchandises, où les fleurs sont cultivées depuis 2025.

Ici, les fleurs de saison sont menées à la main, sans mécanisation ni pesticides, en pleine terre comme en bacs hors sol, selon les principes du mouvement Slow Flower. La récolte s’étend d’avril à novembre, au rythme de la saison.

La ferme est portée par Jo, fleuriste formée à Londres et titulaire d’un BP REA. Après une année sur des fermes durables au Canada et une pratique du mariage, de la boutique et de l’événementiel, elle compose des bouquets de fleurs 100 % françaises, issus de sa production ou de petits producteurs locaux.

Elle anime des ateliers créatifs et des pratiques d’art floral pour particuliers, écoles et entreprises, propose des team buildings à la ferme, et imagine décors floraux et scénographies végétales pour les mariages et les événements. Une offre dédiée aux fleuristes et aux commerces met à disposition des fleurs cultivées à Pantin.