Les Fleurs du Gouzoug

À Plougastel-Daoulas, dans le Finistère, Les Fleurs du Gouzoug cultivent des fleurs coupées sur une petite parcelle de 5 000 m² que la productrice, Célia Delage, décrit comme « les pieds dans l’eau ». La production se veut locale, bio et paysanne : la ferme est certifiée agriculture biologique. Elle ne se limite pas aux bouquets, puisqu’elle produit aussi des plants, bulbes, tubercules, boutures et greffons, ainsi que des légumes frais.

La vente en détail s’adresse aux particuliers comme aux professionnels. Les bouquets de saison partent en direct sur les marchés et en Biocoop, et des bouquets composés à la demande accompagnent les événements.