Lunaria Ferme Florale

Sur les rives du Tarn, à Montauban, Lunaria Ferme Florale cultive des fleurs coupées bio sur un demi-hectare conduit en agro-écologie. Apports de matières organiques, engrais vert et compost nourrissent un sol alluvial drainant, sans serre chauffée ni intrant chimique. La ferme vise 7 500 m² de production en 2026 et au moins cinquante variétés différentes. La récolte s’étend de mars à novembre.

L’activité est portée par Pauline Vincent, ancienne fleuriste aux États-Unis puis dans la baie de San Francisco, Kévin Walker et Charlotte Alaux, reconvertie dans l’horticulture en 2023 ; les trois associés préparent la constitution d’un GAEC. Ils ont repris en 2020 un corps de ferme installé sur place.

D’avril à octobre, la ferme compose fleurs et feuillages de saison pour les mariages et les événements, en formule « clé en main » avec des arrangements sur mesure prêts à poser, ou en formule « DIY » avec des tiges récoltées en seaux. Lunaria vend aussi aux particuliers et aux professionnels, fournit une AMAP de Tournefeuille et accueille des stagiaires pour la culture bio-intensive.