SCEA SERRES LES 3 MOULINS

À Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, au sud de Nantes, la SCEA Serres les 3 Moulins cultive le muguet sur plusieurs dizaines d’hectares en plein champ. Les brins sont sélectionnés et cueillis à la main, puis calibrés dans un atelier climatisé ; pots et compositions sont élevés sous serres.

La gamme destinée aux professionnels propose des bottes de brins vendus en aqua, en boîtes ou par bottes de cinquante brins, des brins en pipette ou en vase, des bouquets bulle et des pots. Le brin de muguet s’offre traditionnellement le 1er Mai.

Cette entreprise familiale, créée en 1976, mène aussi une production maraîchère : mâche, salades, pommes de terre, concombres et tomates, avec des légumes et des pommes de terre cultivés en Agriculture biologique. Environ 250 collaborateurs travaillent sur un même site qui regroupe production, conditionnement et distribution, pour une vente sous marque propre ou sous marque de distributeur. L’exploitation déclare également des certifications auditées chaque année par un organisme indépendant.