TARISTAS Jean-Yannis

À Saint-Paul, à La Réunion, Jean-Yannis Taristas conduit une exploitation agricole biologique, engagée en agriculture biologique depuis 2018 et certifiée selon le règlement européen 2018/848 par Ecocert. Les fleurs coupées et les boutons de fleurs y trouvent leur place aux côtés des légumes, de la canne à sucre, des agrumes, des fruits à pépins et des céréales. Un élevage de poules pondeuses complète ces productions.

L’exploitation vend aux particuliers comme aux professionnels, en gros et au détail, et approvisionne également la restauration collective et commerciale.