Thiry Orfée

À Fréchendets, dans les baronnies, Orfée Thiry cultive un jardin d’environ 1 000 m² accroché à un coteau, en lisière de forêt. La ferme est certifiée en agriculture biologique. Plus de 60 variétés de fleurs non hybrides et non OGM s’y épanouissent, choisies pour s’adapter aux sols acides et à l’humidité. Les semis se font sur place en pépinière, les auxiliaires participent à la culture et le travail reste essentiellement manuel, sans tracteur.

Bouquets frais de saison, fleurs séchées et décorations de Noël composent l’offre, avec des commandes personnalisées : les couronnes de l’Avent, garnies de houx et de gui, accompagnent la fin d’année. Les mariages donnent lieu à des forfaits à partir de 200 euros ou à une vente au détail selon le nombre de bouquets — fleurissement d’église, de mairie ou de salle, vin d’honneur, tables, arche, bouquet de mariée, fleurs pour coiffures et boutonnières, ou fleurs en vrac pour une décoration à réaliser soi-même.

Pour les funérailles, la ferme propose des couronnes fraîches, sèches ou de branches nues, des bouquets frais ou secs, des gerbes, de la vannerie sauvage et des fleurs en vrac à disperser. Au marché de Bagnères-de-Bigorre, les fleurs se vendent en vrac dans des seaux et les bouquets se composent sur place à la demande, à partir de 5 euros, au gré d’un assortiment saisonnier qui va des roses odorantes du printemps aux fleurs séchées, houx et gui de fin de saison.