EPLEFPA DE RIBECOURT

À Ribécourt-Dreslincourt, l’EPLEFPA de Ribécourt est un établissement public d’enseignement agricole qui forme aux métiers du végétal depuis 1976. Sa filière « productions horticoles, florales et légumières » a ouvert en 1992. Sur un domaine de 13 ha, l’exploitation horticole « Les Serres du Château » cultive ses productions sous 3 800 m² de serres chauffées et de tunnels.

La production reste essentiellement florale. Les chrysanthèmes sont conduits de façon raisonnée, avec le recours à des auxiliaires de culture ; des poinsettias complètent les cultures d’hiver, dans une part volontairement réduite pour économiser le chauffage. Un verger conservatoire de 3 000 m² de pommiers et poiriers anciens, un arboretum et un petit atelier maraîcher, biologique ou en conversion, diversifient l’activité. Le domaine suit une démarche « zéro phyto » depuis 2010 et porte le label EcoJardin.

Les fleurs et les légumes partent en vente directe vers les fleuristes, communes, restaurateurs et cantines du secteur, avec une vente en gros possible notamment pour les restaurateurs. Une boutique sur le campus et une trentaine de marchés extérieurs par an complètent la diffusion ; l’exploitation est aussi référencée sur la plateforme Acheter à la source.