Ferme florale · Fleuriste · France
SENSIBLE
Épieds · 49
À Épieds, à une vingtaine de minutes de Saumur, Laure Matillon cultive sur 3 000 m² plus d’une centaine de variétés de fleurs coupées. Dahlias, zinnias, cosmos, statice, achillées et reines marguerites y composent une récolte qui suit les saisons.
La ferme Sensible est née en février 2022 d’une première saison expérimentale à Brain-sur-Allonnes, après un CAP fleuriste et une saison passée auprès d’une ferme florale normande. Dès l’été suivant, ses bouquets composés uniquement de fleurs du jardin trouvaient leurs acheteurs au marché de Saumur.
La ferme vise des fleurs 100 % françaises et des techniques alternatives : ni mousse florale, ni cellophane ni autres plastiques, du matériel de récupération quand c’est possible et l’eau de pluie recueillie en cuves. Une collecte soutenue en 2022 a financé une serre tunnel et une irrigation goutte-à-goutte. Les fleurs partent aux particuliers, en commandes et en abonnements, ainsi qu’aux fleuristes en quête de fleurs françaises.
Du champ au bouquet
Les fleurs cultivées
Les variétés disponibles dépendent de la saison et des récoltes.
Également cultivées à la ferme
- Zinnia
- Cosmos
- Achillée
- Reine marguerite
Labels et engagements
- Collectif de la Fleur FrançaiseAdhésion déclarée par le professionnelVérifié le 25/09/2026
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