Fleurs de la Clarté

À Saint-Jouin, dans le bocage du Pays d’Auge, la famille Léonard a créé Fleurs de la Clarté en 2020 sur deux hectares. Le nom contracte Clarence et Artémis. Charlotte, ancienne professeure de français, imagine le projet et compose les créations, tandis que Thomas, ancien consultant en stratégie, veille sur la culture des fleurs.

La culture s’inspire de la permaculture, sur sol vivant et sans produits chimiques ni serres chauffées : compost, paillage, thé de compost, purins d’ortie et de consoude. Les fleurs sont cueillies à la main à maturité, puis séchées naturellement à l’abri de la lumière dans un séchoir.

Plus de cinquante variétés sont cultivées pour la fleur séchée. La saison culturale court de mars à octobre, avec des semis sous serre dès mars et un repiquage en mai après les gelées. Les fleurs fraîches, pivoines, dahlias et cosmos cueillies la veille, se récoltent de mai à octobre ; bouquets, couronnes, cloches et bottes séchées prennent ensuite le relais toute l’année.

Charlotte imagine des créations de fleurs séchées, des accessoires de mode et des compositions de deuil, met en scène des mariages et des événements dans le Pays d’Auge et la Côte Fleurie, et anime des ateliers DIY à la ferme comme en boutique. Des abonnements floraux sont proposés aux entreprises.

La ferme fournit aussi les professionnels : fleurs séchées en vrac pour fleuristes, créateurs et événementiel.