Joyeuses

Au sein des Vergers de l’Ille, à Saint-Grégoire, Joyeuses cultive des fleurs de saison en plein champ et sous tunnels froids. La ferme est portée par Christine Charles, ancienne architecte devenue floricultrice, dont la première saison de vente remonte à l’été 2023. Partie d’une parcelle de 1500 m², la production s’étend sur 7500 m² en trois parcelles.

Joyeuses est la branche florale des Vergers de l’Ille, une ferme fruitière spécialisée dans la pomme, le jus et le cidre en agriculture biologique ; les fleurs, elles, se cultivent sans intrant chimique, avec un travail du sol peu mécanisé, en visant la certification AB. En complément, la ferme glanne dans ses vergers un branchage fleuri — tamarix, lilas, camélia, cerisier d’hiver — et propose des fleurs et feuillages comestibles, du basilic à la menthe.

La ferme fournit les fleuristes de la région de Rennes en fleurs locales non traitées, livrées en boutique, et vend aussi aux particuliers, en bottes, bouquets ou fleurs en vrac.